Olá Leonardo, tudo bem!?
Suas perguntas já foram respondidas algumas vezes por aqui, mas vamos repeti-las:
– Qualquer óculos com entrada de vídeo. Sugiro resolução mínima de 640×480. Ideal 800×600.
– Também, qualquer tela com entrada de vídeo. Procure as que tenham alto brilho e tela anti-reflexo.
– Se o seu sistema for 12v e não tiver um OSD ou algum outro item intermediário, utilize baterias 3S.
– Com uma bateria separada, em tese, você terá menos chance de ter interferência, mas isso é apenas uma das inúmeras variáveis.
Recomendo também a leitura de todo o conteúdo dos tópicos básicos, em:
http://fpvbrasil.com.br/page/como-comecar