Multirotor não é minha área…Também não sei qual gimbal vai usar mas vamos lá…
Pode comprar o rádio mesmo que não inclua servos. Servos tem uma infinidade no mercado e cada um tem uma finalidade.
Normalmente os servos que vem junto com os rádios, são servos do tipo standard, muito usados em aeros combustão, pela sua robustez.
Como seu objetivo não é esse, compre o rádio sem servos.
Antes de comprar, pesquise bastante, poste o modelo do rádio que pretende comprar e peça opinião do pessoal que já voa com esse equipamento de vôo que pretende.
Fica a dica!